Negli ultimi tempi si legge spesso sui giornali del grande impatto ambientale causato dagli allevamenti. A che cosa è dovuto?
Una brevissima introduzione ai danni ambientali degli allevamenti intensivi: effetto serra, scarsità d'acqua, spreco di terreni e cibo. Dai dati degli ultimi studi scientifici sul tema, viene spiegato perché questo accade, e come possiamo invertire la tendenza.
Cosa puoi fare tu!
Più diminuisci il consumo di cibi animali (carne, pesce, latticini e uova), meno pesi sull'ambiente. L'ottimo è ZERO cibi animali, è la scelta più POTENTE per minimizzare la tua impronta ecologica.
La cucina vegan è varia e gustosa, si tratta solo di cambiare alcuni ingredienti e imparare nuove ricette.